Bio Erdmandel Knusperbrot

In dieser knusprigen Schnitte offenbart die unterirdische Knolle des Zypergrases Erdmandel einen herrlich süßen Geschmack, der an Haselnüsse erinnert. Diese Schnitte wird wegen ihres runden Geschmacks ohne Zuckerzusatz geschätzt, aber auch wegen ihrer biskuitartigen Textur und des hohen Ballaststoffgehalts.

Zutaten

Reismehl*, Erdmandelmehl* (25%), Meersalz.
* aus biologischem Anbau.

Ballaststoffquelle
Eisenquelle
Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie	1686 kJ / 399 kcal
Fett	7,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g)
Kohlenhydrate	74 g (davon Zucker : 6,0 g)
Ballaststoffe	5,8 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	0,5 g
Eisen	3,4 mg